こんにちは!共同船舶です。 弊社、共同船舶では捕鯨事業を行っています。2019年7月より日本で商業捕鯨が開始され、共同船舶は農林水産大臣の許可のもと、EEZ内で捕鯨を行っています。 [なぜ通販を始めたの?] 商業捕鯨が開始されましたが、お客様から自分の家の近くで鯨が売っていない…とのお話を頂きます。多くの方に召し上がっていただけるよう日々小売店様や料理店様で取り扱っていただけるよう努めておりますが、それでもまだまだ皆様のお手元に鯨肉をお届け出来ていないのが現状です。大変申し訳ありません。そこで気軽にお届けできないかと考えた末、至ったのがこの「クジラ肉共船定期通販サイト」です。このサイトでは気軽に食べて頂ける商品をご用意。お客様のご要望に応じて定期的に鯨肉をお届けいたします。定期通販ではありますが、回数のしばりもありませんので安心してご注文いただけます。 [商品と価格について] ・商業捕鯨のニタリ鯨を使用 クジラ肉は日本国内海域で獲れたニタリ鯨です。ニタリ鯨の赤肉は深い赤色が特徴で旨みが豊かです。筋が少なく極め細やかな肉質の「赤肉」とまろやかでコクのある「本皮」をご用意いたしました。当社の船・日新丸の船上で新鮮なうちに凍結をしていますので生食でお召し上がりいただけます。 ・商品サイズ 赤肉は250gのお肉を真空パックにしました。 本皮は120gの皮を真空パックにしました。 冷凍でお届けいたしますので、お好きな時に解凍してお召し上がり頂けます。 ・お届け数量 赤肉は1kg(250g×4パック)、3kg(250g×12パック)、赤肉と本皮コース(赤肉250g×3パック、本皮120g×1パック)の3種類をご用意しています。赤肉は多いほどおトクな価格いたしました。ご自分だけでは少し多いかな…という場合にはご友人やご家族とシェアするとお得になるのでおススメです。 [ご注文とお届けについて] ・当ページからお好きな商品をお選びください。 ・クジラ肉は定期的にご自宅へお届けいたします。お届けのタイミングは1〜4ヶ月毎にお客様のご都合に合わせて設定いただけます。 ・ご指定の日にヤマト運輸の冷凍便にてクジラ肉をお届けいたします。 ・お支払いはクレジットカードまたは後払いがお選び頂けます。 [定期購入をコース変更、休会、退会したい場合は?] 定期購入を一時的にコース変更、休会、退会したい場合には共同船舶までお電話ください。 TEL03-6260-9760 受付日時;月〜金曜日の10〜17時(祝日を除く) [くじら料理のレシピ] YouTubeチャンネル「ようこそ!!くじらレストラン」をぜひご参考ください。